7月21日

烏骨鶏の日

7月21日は、烏骨鶏の日です。「薬膳食材の王様」といわれる烏骨鶏を手がける岐阜県大垣市の株式会社デリカスイトと株式会社烏骨鶏本舗、香川県東かがわ市の東かがわ烏骨鶏ファーム株式会社、香川県さぬき市の有限会社松本ファームの4社が制定。

日付は烏骨鶏が1942年(昭和17年)7月21日に大分・三重・広島などの主産地で国の天然記念物として指定されたことから。これはビタミン・鉄分など栄養が豊富に含まれ、薬膳料理などにも使われる烏骨鶏の種の保存と食文化の普及を目的としたものである。

記念日は2017年(平成29年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。美容・健康に良く、栄養価に優れている烏骨鶏の魅力をより多くの人に知ってもらうことを目的としている。

関連記事

  1. 7月21日

    マリルージュの日

    毎月21日は、マリルージュの日です。夏木マリさんとパーカッショニストで…

  2. 7月21日

    自然公園の日

    1957年(昭和32年)のこの日、「自然公園法」が制定された。…

  3. 7月21日

    破防法公布記念日・公安調査庁設置記念日

    7月21日は、破防法公布記念日・公安調査庁設置記念日です。1952…

  4. 7月21日

    myDIYの日

    毎月21日は、myDIYの日です。全国で56万室以上の賃貸住宅を管理す…

  5. 7月21日

    神前結婚記念日

    7月21日は、神前結婚記念日です。1897年(明治30年)のこの日…

  6. 7月21日

    ウェディングビデオの日

    7月21日は、ウェディングビデオの日です。日本で最も歴史があり、国…

カテゴリー

ピックアップ

PAGE TOP